一而二，二而一

生活中心／許元馨報導

▲ 永豐棧「阿利海鮮」暫停營業。（圖／翻攝自Google）

台中市知名五星級酒店永豐棧，5月初驚傳積欠員工兩個月的薪資未發放，導致員工爆發離職潮，300多位員工，僅剩100多人，就連中餐廚師都快走光。連旗下深受政商名流喜愛的「阿利海鮮」，也傳出因人力不足，加上疫情影響，決定6月1日起停業3個月，目前酒店客房仍維持營運，但住房供應的早餐改成外包，也給民眾選不附早餐的純住房專案。

▲深受政商名流喜愛的「阿利海鮮」，傳出因人力不足，加上疫情影響，決定6月1日起暫停歇業。（圖／翻攝自官網）

在地經營20多年的五星級永豐棧酒店，過去還將南部超人氣海鮮餐廳引進酒店當旗艦店，轟動一時，甚至成為台中名流聚餐必訪的餐廳。如今卻傳出積欠員工三月和四月的薪水，已經有上百人離職。業者無奈並坦言，近兩年受到疫情影響，包含餐飲和住房的營收大幅減少，導致薪水無法如期發放。而經過勞工局居中協調未有共識，預計6月13日將進行二次調解。

根據《ETtoday新聞雲》報導，永豐棧旗下餐廳「阿利海鮮」傳出廚師集體出走、內勤人員全數離職，期間一度傳出運作恐停擺，最後還是撐不住，業者也證實，阿利海鮮暫停營運中。

據悉，阿利海鮮是中部政商名流熱愛的餐廳之一，如今撐不過端午連假，選擇暫停營業，目前永豐棧酒店客房仍維持營運，但住房供應的早餐改成外包，也給民眾選不附早餐的純住房專案。